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Dieta alta en proteínas para adelgazar - Menú detallado para 10 días (I)


La dieta hiperproteica o alta en proteínas permite perder unos 3 kilos en 10 días, sin pasar hambre y quemando grasas. Este plan dietario funciona modificando el metabolismo para que elimine la grasa reduciendo el consumo de carbohidratos y azúcar. Además, es efectiva contra la celulitis, ya que actúa sobre las células adiposas.

Esta dieta no debe repetirse en el paso de por lo menos cuatro meses. Es importante realizarla bajo control médico, sobre todo si padeces insuficiencia renal o patologías similares.

Dieta hiperproteica - Menú diario - Parte 1 (días 1 al 5)

Bebidas permitidas: Abundante agua (al menos 2 litros por día), infusiones (con edulcorante, sin azúcar) y yogurt descremado.

Día 1
Desayuno:
- Café, mate o té con leche descremada.
- 1 porción de gelatina dietética con 2 cucharadas de ricota descremada.
- 1/2 naranja.

Media mañana:
- Café, mate o té.
- 1 yogurt descremado.

Almuerzo:
- 1 hamburguesa con queso magro y 1/2 cebolla picada, tomate y albahaca.
- 1 porción de gelatina dietética mezclada con 1/2 durazno pequeño cortado en trocitos.

Merienda:
- Café, mate o té.
- 1 porción de queso magro.

Cena:
- 1 clara de huevo cocida, rellena con queso blanco descremado y aceitunas verdes.
- 1 porción de pollo a la parrilla.
- Ensalada de coliflor.

Día 2
Desayuno:
- Café, mate o té con leche descremada.
- 1 porción de gelatina dietética batida con 1/2 yogurt dietético.

Media mañana:
- 1 vaso de leche descremada.
- 2 fetas de jamón cocido.

Almuerzo:
- 1 filete de lenguado.
- 2 rodajas de tomate y cebolla de verdeo rehogada, al horno o a la plancha.

Merienda:
- 1 yogurt dietético.

Cena:
- 1 porción de albóndigas a la cacerola con salsa (hecha con 2 rodajas de tomate y un poco de cebolla rehogada).
- Ensalada de brócoli hervido, con queso rallado en cantidad moderada.

 

Día 3
Desayuno:
- Café, mate o té con leche descremada.
- 1 porción de queso quartirolo con 1 feta de jamón cocido.

Media mañana:
- Café, mate o té.
- 1 vaso de leche descremada.

Almuerzo:
- 1 bife / bistec a la parrilla o al horno.
- Ensalada de 1/2 pepino y 1 tomate.
- 1 yogurt dietético mezclado con 1/2 ciruela.

Merienda:
- 1 porción de gelatina diet mezclada con 2 cucharadas de ricota descremada.

Cena:
- 1 brochette de pollo con trocitos de panceta y cebolla.
- 1 tomate.
- 1 yogurt dietético.

Día 4
Desayuno:
- Café, mate o té con leche descremada.
- 1 porción de gelatina dietética mezclada con 2 cucharadas de queso blanco.

Media mañana:
- Café, mate o té.
- 1 porción de queso Mar del Plata.

Almuerzo:
- 1 porción de atún al natural en lata con brócolis hervidos y queso parmesano rallado.
- 1 porción de gelatina con 1/2 manzana rallada.

Merienda:
- Café, mate o té.
- 1 vaso de leche descremada.

Cena:
- 1 porción de pescado a la provenzal (con aceite, ajo y perejil).
- Ensalada de rabanitos o acelga salteada con trocitos de jamón cocido.
- 1 yogurt dietético.

Día 5
Desayuno:
- Café, mate o té con leche descremada.
- 1 porción de queso fontina.

Media mañana:
- 1 porción de gelatina diet con 2 cucharadas de queso blanco.

Almuerzo:
- 1 milanesa a la napolitana (queso quartirolo y 2 rodajas de tomate).
- 1 tomate.

Merienda:
- Café, mate o té.
- 1 yogurt dietético.

Cena:
- 2 claras de huevo cocidas, rellenas con ricota descremada y pickles.
- 1 porción de pollo a la plancha sin piel.

Dieta alta en proteínas o hiperproteica - Menú diario - Parte 2 (días 6 al 10)



Recuerda siempre consultar a tu médico/a nutricionista antes de comenzar una dieta. Él o ella evaluará tu caso en particular y podrá aconsejarte al respecto.

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